徒然日記

大海

青山通りにある、ラーメン屋。
前を通る度につけ麺がうまそうだなーと思ってたので行ってみました。

麺はうまいと思いました。
ただ、スープがちょっと・・・・。
まず、ぬるい。
つけ麺は冷たい麺と熱いスープのコラボがなきゃ!
そして、味付けがそばとかのめんつゆっぽい感じでした。
俺としてはつけ麺のスープは濃い口の味噌味の方が良いと思う。
後、スープの味の濃さがちょいと足りない。
もうちょっと濃くても良いかなと思いました。
さてさて、味音痴のオイラが通っぽくなってきましたよ(´ω`)y-~