徒然日記

黒兵衛


六本木のラーメン屋さん。
醤油ベースのラーメンでした。
最近とんこつ系ばっかり食べてたので、味の変化が新鮮でした。
普通に美味しいけど、意外と味付けが濃いので、最後の方は「ちょっとくどいかなー」と思いました。
麺は縮れ麺で、スープが絡むというより、滲み込んでるような感じ。
この辺がくどさを若干感じる原因かも。
なんとなく、千歳にある味平に似たような感覚を抱きました。
評価:★★★☆☆
なかなか、星三つ以外がでませんな・・・(´ω`;)
ちなみにこの評価は完璧に俺基準なので、味以外にも、ボリュームとか値段も考慮に入ってます。
コストに対して、これは旨い!と思ったらいい星つける予定・・・・。
星3つで、並レベルでございます。