こってりとんこつ?だった気がする。
博多とんこつではなく、新しい流れにのった、とんこつラーメンですね。
麺も細麺ではなく、普通のちぢれ麺。
醤油ベースのとんこつスープです。
あんまりとんこつっぽくなかった。
ネギがちょい苦かった。
もっと細くて甘いネギを使えばいいのにと思いました。
こないだの鐵よりかは美味しいけど、
とんこつはやっぱり博多風がいいなぁと思いました。
ってか最近ラーメンレポートしかしてねぇ!?(;´Д`)
けっしてラーメンレポ専用ではありません(´ω`)
もっと色んな物食おう・・・・。