Unity での C# コードのデバッグ方法

https://docs.unity3d.com/ja/2018.4/Manual/ManagedCodeDebugging.html

ほぼリンク通り。VisualStudio側で「Unityにアタッチ」してから、Unity側でゲームを実行すれば、VisualStudio側で設定したブレークポイントで処理が止まる。