五代目　野田岩

鰻の名店とやらに行ってきました。
ただ、この店、天然を謳っているわりには、ほとんど養殖なのね。
下手な天然よりは養殖のほうがうまいらしいから、それはそれでいいんだけど、
だったら先に言ってくれよって気はしますね。ちょっとがっかり。
ま、せっかくなので、うな重の梅頼んでみました。
おいしいです。普通に。
でも鰻というジャンルで味は予想できるので、これならどこで食べても俺の舌なら違いは感じられないなというレベル。
気持ち、しつこくないかな？って気はしますけど。
つけあわせの漬物はさっぱりしていておいしい。
肝吸いはちょっと薄すぎるかなー。
名古屋で食べた肝吸いよりは劣ります。
で、これぐらいの店になると接客とかも気になっちゃうんだけど、
あとから来たカップルをさっくりと店内で待たせてるのに、先に並んでた俺には一言もなしでずっと店外で待たせたりとか、なぜか俺だけおしぼりがなかったりとか、「なめてんの？」って思うところも少々。
で、注文してから40分ぐらい待たされて、「老舗ってことに驕ってないか？」って思ってたんだけど、その点はあとで店主が「遅れてすみません」って謝りに来たから許す。
でももう一回いきたいなーとは思いませんね。