会社の飲み会で具体的なメリットを生み出すにはどうすればいいのか

ある程度、規模の大きな飲み会の場合、
「親睦を深める」といっても、結局は内輪で固まってしまい、形骸化している場合が多い。
飲み会における「理想の形」と「それを実現するにはどうすればいいのか」について、
そろそろ真剣に考える時期かもしれない。
形骸化してる飲み会なんざ、開催しない方がマシなので。
■思案事項
・飲み会で達成したい目的は何か
・手当たり次第に声をかけても意味がない気がする
・参加者の飲み会リテラシーに応じた対応の変化（相手が積極的に動いてくれるか？それとも逆なのか？）
・開催の前に「話してみたい人」の目途がたっている場合
・参加者とほとんど面識がない場合の有意義な振る舞い方とは
・親睦会と打ち上げで、目的は違うのか
・偉い人と何を話せば有意義？(ご機嫌取りなんざやる気はない)
・仕事の話？それとも馬鹿話？それともプライベートを引き出す？